Surreale

Era solo un sorriso, niente di più. Le cose rimanevano quelle che erano. Solo un sorriso. Una piccola cosa. Una fogliolina in un bosco che trema al battito d’ali di un uccello spaventato.
Ma io l’ho accolto. A braccia aperte. Perchè la primavera scioglie la neve fiocco dopo fiocco e forse io ero stato testimone dello sciogliersi del primo fiocco.

Da “Il cacciatore di aquiloni” di Khaled Hosseini

Technorati: Il cacciatore di aquiloni, Khaled Hosseini, speranza, gioia.

Siamo a dicembre e visto che a Natale siamo tutti più buoni ecco la proposta del commercio equo e solidale: a Natale regala dignità.
Come volontaria di una splendida bottega CTM-Altromercato, so che l’attività subisce una netta impennata in questo mese e ciò non è del tutto un bel segno: comprare prodotti preparati nel rispetto della dignità umana e retribuiti giustamente dovrebbe essere un impegno di tutti i giorni.
Tuttavia, è anche vero che tra chi scopre il commercio equo e solidale sotto le festività c’è sempre qualcuno che diventa un cliente affezionato e qualche volta anche un amico.
Non volete provare anche voi?

E se passate da Alessandria venite a trovarmi a Calebasse, in via Alessandro III, 40!

Conoscete già Exkì?

Exkì è una catena di ristorazione. In Italia la trovate a Torino: in via XX settembre, in via Pietro Micca e al centro commerciale 8 Gallery.
I prodotti usati sono- per quanto umanamente possibile- biologici. Alcuni dei prodotti, inoltre, vengono acquistati dal commercio equo (quello serio), ad esempio a Torino, tra le bibite, c’erano il guaranito ed il tererito, ma anche il cioccolato delle splendide torte ed altre materie prime hanno questa provenienza.
Un altro motivo per scegliere Exkì è che i prodotti sono freschi. Come dicono loro “gustate la differenza tra una carota appena uscita dalla terra ed una appena uscita da un congelatore”!
Ma sono freschi anche nel senso che non troverete mai nulla del giorno prima, perché alla sera i prodotti rimasti invenduti vengono donati ad enti di beneficenza.
Exkì assicura controlli anche sulla scelta del personale con un’attenzione particolare ai disabili e agli stranieri.
In ultimo l’ambiente e la musica diffusa, per lo meno nei locali che ho provato, è molto piacevole e permette di distendersi per qualche minuto evitando di doversi sorbire le solite radio deejay, radio 105 e relative pubblicità e/o un arredamento stiloso ed invivibile. Se avete bimbi piccoli potete fare affidamento sui loro seggioloni. Se avete voglia di leggere sappiate che è un luogo tipico di bookcrossing.

Da Exkì potete andare per colazione, pranzo, merenda, aperitivo e cena: troverete sempre un’ampia scelta di prodotti per ogni momento della giornata. Ogni portata può essere consumata sul posto oppure, viste le pratiche confezioni take away, potete portarvele via… e se riutilizzate lo stesso sacchetto più volte vi fanno pure lo sconto!

Meglio di così!

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